Unsere Speisekarte
Parmesan, Pesto und hauchdünnem Pršut
nach original dalmatinischer Art
Kalbsfleischscheiben und Thunfischcreme mit Ruccola und Parmesan
(Medium) auf Dillschaum, gemischter Salat
Medaillons vom Schweinefilet, Rind und Pute mit Bratkartoffeln und Salat
verschiedene Fleischsorten mit Gemüse,
Speck und Schafskäse gegrillt dazu
Bratkartoffel und Pilzsoße
ummantelt mit Spargel und Steinpilz-Trüffelrisotto
in cremiger Cherrytomatensauce
mit Gambas
mit Gambaretti
mit Hummer
Muschel,
Krebse, Fische nach Buzara Art
Pfannengericht in eigenem Sud - Olivenöl, Knoblauch, Tomaten, Weißwein
mit Hummer gefüllt
Spezialität aus Istrien
mit Gnocchi
dazu Bratkartoffeln und Salat
mit Spinat und Kartoffeln
mit Gemüse und Kartoffeln
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